Professionelle Handschuhe müssen klar definierte Eigenschaften haben. Je nach Einsatzart müssen die Handschuhe besonders schnitt- oder durchstichfest, resistent gegen Öle oder Säuren sein, eine gute Haptik bieten und, und, und. Die verschiedenen EN-Normen stellen Anforderungen nach unterschiedlichen Bewertungskriterien für jeden Handschuhtyp. Die Kontrollzahlen geben die Bewertung des Kontrollverfahrens an: Je höher die Zahl, desto besser das Kontrollergebnis. Mechanische Risiken und elektrostatischer Schutz werden durch die Norm EN 388:2003 geregelt. Für Arbeiten im Forstbereich sind Schnittschutzhandschuhe zum Schutz vor Kettensägenschnitten nach der Norm EN 381-7:1999 geprüft. Hitzebeständige Handschuhe, Schweißerhandschuhe usw. sind nach EN 407:2004 auf thermische Gefahren geprüft, die chemischen Gefahren der verschiedenen Bereiche werden durch die Norm EN 374 geregelt. Die Frostschutzhandschuhe unterliegen einer Prüfung nach EN 511:2006. Bei Einweghandschuhen hingegen ist der AQL-Wert entscheidend.